| 指標 | FCC V |
| 鑒別試驗 | 通過測試 |
| 含量 % | ≥99.0 |
| 酸堿度 % | 通過測試 |
| 重金屬（以鉛計） mg/kg | ≤5 |
| 碘和溴 | 通過測試 |
| 干燥失重 % | ≤1.0 |
| 鈉試驗 | 通過測試 |
1.分子式：KCL
2.分子量：74.55
3.性(xing)能：無色(se)細(xi)長菱形或立方晶體，或白色(se)結晶粉末；無臭、味咸(xian)；易(yi)溶(rong)于(yu)水，溶(rong)于(yu)甘油，微溶(rong)于(yu)乙醇；相對密度(du)1.98，熔(rong)點773℃。
4.用(yong)途：營養增補劑(ji)；膠凝劑(ji)；代鹽劑(ji)；酵母食(shi)料(liao)；與食(shi)鹽一樣可用(yong)于農產(chan)品、水產(chan)品、畜產(chan)品、發酵品、調味品、罐頭、方便食(shi)品的調味劑(ji)等。也用(yong)于強化鉀（供人體電解質(zhi)）配置運動(dong)員飲料(liao)等。可強化凝膠作用(yong)。
5.包裝(zhuang)：外袋為編織(zhi)袋、紙(zhi)(zhi)塑復合袋或(huo)牛皮紙(zhi)(zhi)袋，內袋聚(ju)乙烯塑料袋，每(mei)袋凈重25kg.
6.運輸(shu)注意事項：防(fang)止暴曬、雨淋避(bi)免受潮，裝卸時輕(qing)(qing)舉輕(qing)(qing)放，防(fang)止包裝破損。不得與有毒(du)有害物質混貯混運，防(fang)止污(wu)染。
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