| 指標 | FCC V |
| 鑒別試驗 | 通過測試 |
| 含量 % | ≥99.0 |
| 酸堿度 % | 通過測試 |
| 重金屬（以鉛計） mg/kg | ≤5 |
| 碘和溴 | 通過測試 |
| 干燥失重 % | ≤1.0 |
| 鈉試驗 | 通過測試 |
| 目數 | 65%過60目 |
1.分(fen)子(zi)式：KCL
2.分子量：74.55
3.性能：無色細長菱形或(huo)立方晶體，或(huo)白色結(jie)晶粉(fen)末；無臭、味咸；易溶(rong)于水，溶(rong)于甘(gan)油，微溶(rong)于乙醇；相對密(mi)度1.98，熔點773℃。
4.用(yong)途：營養(yang)增補劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食(shi)料；與食(shi)鹽一樣可(ke)用(yong)于農產品(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)、畜產品(pin)(pin)、發(fa)酵品(pin)(pin)、調味(wei)品(pin)(pin)、罐頭、方(fang)便食(shi)品(pin)(pin)的調味(wei)劑等。也(ye)用(yong)于強化鉀（供人(ren)體(ti)電解質）配(pei)置運(yun)動員飲料等。可(ke)強化凝膠作用(yong)。
5.包裝：外袋(dai)(dai)(dai)為編(bian)織袋(dai)(dai)(dai)、紙塑(su)復合(he)袋(dai)(dai)(dai)或(huo)牛皮(pi)紙袋(dai)(dai)(dai)，內袋(dai)(dai)(dai)聚乙烯塑(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)，每袋(dai)(dai)(dai)凈重(zhong)25kg.
6.運輸注意事項(xiang)：防止暴曬、雨淋(lin)避(bi)免(mian)受潮，裝卸時輕舉輕放，防止包裝破損。不得與有毒(du)有害(hai)物質混(hun)貯混(hun)運，防止污染。
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